帮厨-天津月子中心|天津月子会所_产后修复_天津月嫂-和合美家
帮厨
 岗位职责 :
1、听从厨师安排洗菜、切菜、配菜等工作。
2、协助主厨完成中央厨房各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品。
3、供餐时负责餐厅的服务工作、送餐工作。
4、供餐完毕后对操作自动洗碗机对餐具进行清洗消毒工作
5、餐厅桌面进行及时清理、清洁。
6、负责中央厨房的卫生清理工作,要求厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍,厨房地面无油渍、污渍;
7、每日检查食材配料是否缺货,及时通知厨师安排。
8、认真做好中央厨房防尘、防蝇、防鼠工作,消灭四害。
 
任职资格:
1、初中以上学历,20-45岁之间,性别不限,身体健康;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
4、有厨师证者优先。